A: Latte art 是在将蒸好的牛奶倒入拿铁咖啡的同时绘制各种图案或图案的艺术。咖啡师创造的一种技术,通过调整奶泡在意式浓缩咖啡上绘制图案,为客人创造独特的体验,不仅提供味觉享受,还提供视觉享受。熟练的咖啡师创造各种形状的拿铁艺术,如花朵、心形和动物。
Q:如何制作拿铁泡沫(蒸汽)?
A:做拿铁奶泡(蒸汽),用蒸汽棒(蒸汽嘴)加热牛奶,同时混合空气。牛奶的温度大约是60-65度,气泡的大小和密度是通过操作靠近牛奶表面的蒸汽棒或插入稍深一点来控制的。
Q:拉花的原理是什么?
A:拉花的原理是利用espresso和蒸牛奶的密度差异。由于蒸牛奶的密度比浓缩咖啡低,它会浮在浓缩咖啡的上面,你可以用它来画各种图画或图案。
问:如何做拿铁艺术?
A:这是拿铁艺术的制作方法。
提取浓缩咖啡并准备蒸牛奶。
在将蒸好的牛奶慢慢倒在意式浓缩咖啡上的同时画一个图案。
四处移动投壶绘制图案或快速倒出蒸汽牛奶。这时候可以通过调整奶泡的粗细和蒸汽牛奶的流量来画出想要的形状。
问:如何绘制拉花心形?
A:这是画拿铁艺术心形的方法。
提取浓缩咖啡并准备蒸牛奶。
稍微倾斜投壶,将蒸好的牛奶倒在意式浓缩咖啡上。
移动杯子倒入蒸牛奶,直到蒸牛奶与意式浓缩咖啡充分混合。
当你到达杯子的中心时,将投壶移动到所需的心形并倒入蒸牛奶。
心形完成后,将蒸好的牛奶快速倒入杯子的另一边,完成心形。
问:如何绘制 Latte Art Rosetta?
A:这里是如何绘制 Latte Art Rosetta。
提取浓缩咖啡并准备蒸牛奶。
稍微倾斜投壶,将蒸好的牛奶倒 拉脱维亚 WhatsApp 号码列表 在意式浓缩咖啡上。
移动杯子倒入蒸牛奶,直到蒸牛奶与意式浓缩咖啡充分混合。
当您到达杯子的中心时,通过左右移动投掷罐开始绘制罗塞塔图案。
图案完成后,迅速将蒸好的牛奶倒到杯子的另一边,这样罗塞塔就完成了。
问:如何绘制拉花心形?
A:拉花心形的绘制方法如下。
提取浓缩咖啡并准备蒸牛奶。
稍微倾斜投壶,将蒸好的牛奶倒在意式浓缩咖啡上。
移动杯子倒入蒸牛奶,直到蒸牛奶与意式浓缩咖啡充分混合。
到杯心时,左右移动投壶画一个小圆圈,然后倒入蒸奶画一个大圆圈。
在大圆圈上画一个小圆圈,完成打结的心形图案。这时,根据需要的谷心形状移动投壶,倒入蒸奶。
心形完成后,迅速将蒸好的牛奶倒在杯子的另一边,完成心形。